LA COCINA DE EMBUMAR
Empresa Podrás encontrar los mejores trucos, ideas y recetas para sacarle el máximo partido a nuestros productos, ya que cocinar nunca fue tan fácil.
Pulpo a la plancha con patatas en alioli
Ingredientes: 250 gr de Patas de Pulpo. 2 Patatas grandes Pimentón dulce o picante (al gusto) Perejil picado Aceite de Oliva Sal Para el Alioli: Mahonesa 1 diente de ajo Elaboración: Pelamos y cortamos las patatas en trozos irregulares, la ponemos a cocer en agua...
Pata pulpo sobre espárragos fritos y mahonesa tibia.
Ingredientes: 2 patas Pulpo Embumar 8 Espárragos blancos Aceite de oliva para freír MAHONESA TIBIA: 100 g mahonesa 50 g de nata Sal HARINA LIQUIDA: 100 g de harina 200 cl de agua 50 g perejil muy picado, puré Sal Elaboración: En primer lugar, vamos a hacer la harina...
Salpicón de Embumar de Pulpo Especial Aliño
Ingredientes: 1 Embumar de Pulpo Especial Aliños 1 cebolleta Medio pimiento verde Medio Pimiento rojo 1 Diente de ajo Perejil Aceite de Oliva extra virgen Vinagre Sal Elaboración: Picamos el diente de ajo, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños. Cortamos el...
Ensalada con Embumar de Huevas de Merluzas
Ingredientes: 1 Embumar de Huevas de Merluzas 1 tomate de ensalada 1 aguacate maduro Algunas nueces peladas 1 zanahoria 1 lata pequeña de maíz dulce 1 lata pequeña de aceitunas verdes sin hueso VINAGRETA: 1 yogur natural 1 cucharada de miel 1 cucharada de mostaza...
Embumar de Pulpo Aliños y calabacín
Ingredientes: 1 Embumar de Pulpo Aliños 100 g calabacín 180g de tomates cherry Sal Ruccola Pimienta negra molida 65 ml de aceite de oliva 1 limón Albahaca Avellanas tostadas Elaboración: CÓMO PREPARAR UN CARPACCIO DE CALABACÍN: Cortamos el calabacín en finas rodajas...
Embumar de Huevas de Bacalao con Tomate aliñado.
Ingredientes: 1 Embumar de Huevas de Bacalao 4 Tomates maduros 4 Cebollas tiernas en tiras 1 Limón verde 1 cucharadita de salsa de soja 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pizca de pimienta molida. Elaboración: Comenzamos pelando los tomates, cortándolos en dos, a su...
Crackers con Chorizo de Atún&Salmón con rulo de cabra
Un delicioso aperitivo para pasar el rato 😛 Ingredientes: Embumar de Chorizo de Atún & SalmónGalletas crackers tostadasRulo de queso de cabra con mielAceite de oliva Elaboración: Cortar en rodajas seccionadas el Chorizo de Atún & Salmón. Cortar en rodajas el...
Ensalada de aguacate con Embumar de Pulpo Aliños
Ensalada de aguacate con Embumar de Pulpo aliños – 2 Embumares de Pulpo Aliños – 2 tomates – 1 cebolla mediana – 2 pimientos verdes y 2 pimientos rojos pequeños – 2 aguacates – Aceite de oliva virgen extra – Vinagre – Sal Elaboración (para 4 px) 1. Cortar las...
Embumar Premium a la gallega
Ingredientes: Embumar de Huevas Premium Aceite de Oliva extra virgen Sal gruesa Pimentón de la vera. Elaboración: 1. Cortar en rodajas el embumar de huevas premium y servir tal cual si lo desea frío o pasar a la plancha hasta marcar. 2. Aderezar las rodajas de huevas...
Embumar de Pulpo aliños a la gallega
Mmm... Deliciosa receta muy recomendable para cualquier ocasión. Ingredientes: Embumar de Pulpo Aliños Patata Aceite de Oliva Sal gruesa Pimentón de la vera. Elaboración: 1. Pelar y cortar la patata en rodajas semigruesas para cocer a su punto. 2. Cortar en rodajas el...
Salchichas de salmón con salsa holandesa
Ingredientes: -Salchichas de Salmón -aceite de oliva -Salsa holandesa Elaboración: 1. Pasar las salchichas de salmón por la plancha con aceite de oliva 2. Acompañar con salsa holandesa. Tiempo de preparación: 2 min.
Huevas premium con salsa de Soja
Ingredientes: -1 paquete de Embumar premium -Salsa de soja Elaboración: 1. Cortar en rodajas el Embumar premium 2. Pasar por la plancha. 3. Añadir salsa de soja. 4. Acompañar con hojas al gusto Tiempo de preparación: 5 min.
Salchichas de Salmón con verduras
Ingredientes: -1 paquete de Salchichas de Salmón -Verduras salteadas -Tomate cherry -Aceite de oliva -patata entera natural. Elaboración: 1. Pela y pica las verduras en trozos pequeños y calienta en sartén a fuego alto con un poco de aceite de oliva de manera...
Cous cous de Embumar de pulpo Aliños
Ingredientes - 1 Embumar de pulpo Aliños - Cous cous tradicional - Cebolla - Tomatitos cherry - Aceitunas Elaboración (para 2 px) 1. Cortar en rodajas el Embumar de pulpo Aliños 2. Preparar el cous cous tradicional 3. Cortar los tomates, la cebolla y las aceitunas....
Ensalada de rúcula y Embumar de pulpo Aliños
Ensalada de rúcula y Embumar de pulpo Aliños - 1 Embumar de pulpo Aliños - Rúcula - Tomatitos cherry - Piñones Salsa (para decorar) - Salsa de mostaza en grano - Miel - Aceite La salsa se elabora mezclando estos ingredientes. Elaboración (para 2 px) 1. Cortar en...
Tostas de Embumar de bacalao
Ensalada de Embumar de bacalao con pimientos - 1 Embumar de bacalao. - Mayonesa Salsa verde (para decorar) - Aceite - Sal - Perejil La salsa se elabora mezclando estos ingredientes con una batidora y conseguir así que quede homogénea y de color verde....
Ensalada de Embumar de bacalao con pimientos
Ensalada de Embumar de bacalao con pimientos - 1 Embumar de bacalao - 1 bote de pimientos rojos asados Salsa verde - Aceite - Sal - Perejil La salsa se elabora mezclando estos ingredientes con una batidora y conseguir así que quede homogénea y de color verde....
Salmorejo con Embumar de bacalao
Salmorejo con Embumar de bacalao - 1 Embumar de bacalao - Para el salmorejo: tomate, pan y ajo Elaboración (para 2 px) 1. Desmigar el Embumar de bacalao utilizando un palillo 2. Hacer el salmorejo, pero no añadirle el huevo ni el jamón 3. Añadir al salmorejo la...
Tempura
Tempura - 1 Embumar de huevas de Bacalao cocidas - Harina para tempura - 1 pimiento rojo - Salsa de soja - Aceite de oliva virgen extra - Palillos de madera o metal tipo brocheta Elaboración (para 2 px) 1. Cortar el Embumar de huevas de bacalao en tacos 2. Cortar el...
Rollitos de Embumar y guacamole
Rollitos de huevas de Bacalao y guacamole- 1 Embumar de huevas Bacalao- 1 tortita de trigo (tipo fajita)- Guacamole- Lechuga- Tomate- Cebolla roja Salsa verde (para decorar)- Aceite- Sal- Perejil La salsa se elabora mezclando estos ingredientes con una batidora...
Brocheta de Embumar de huevas de Bacalao y verduritas
Brocheta de Embumar de huevas de Bacalao y verduritas- 1 Embumar de huevas de Bacalao- 1 cebolleta- 1 pimiento rojo- 1 pimiento verde- Gambas- Pinchos de madera o metal para montar la brocheta. Salsa para acompañar- Yogur natural (tipo griego)- Sal- Perejil La salsa...
Ensaladilla con Embumar de choco
Ensaladilla con Embumar de choco - 1 Embumar de choco - 2 huevos duros - 1 cebolla pequeña - 3 patatas medianas cocidas - Mayonesa Para la salsa - Aceite de oliva virgen extra - Sal - Perejil La salsa se elabora mezclando estos ingredientes con una batidora y...
Ceviche peruano con Embumar de merluzas
Ceviche peruano con Embumar de merluzas - 1 Embumar de merluzas - 1 lima o un limón - 1 cebolla roja pequeña - 1 manojo de cilantro o perejil - 1 guindilla de cayena - Aceite de oliva virgen extra - Sal Elaboración (para 2 px) 1. Cortar el Embumar en taquitos de un...
Picadillo de Embumar de merluzas y Taquitos Aliños
Picadillo de huevas y Taquitos Aliños - 2 Embumares de merluzas - 1 bolsa de Taquitos aliños - 2 tomates - 1 cebolla mediana - 2 pimientos verdes pequeños - Aceite de oliva virgen extra - Vinagre - Sal Elaboración (para 4 px) 1. Cortar los Embumares, los tomates, la...
Embumar de merluzas aliñado
Huevas aliñadas - 2 Embumares de merluzas - 2 tomates - 1 cebolla mediana - 2 pimientos verdes pequeños - Aceite de oliva virgen extra - Vinagre - Sal Elaboración (para 4 px) 1. Cortar las Embumares, los tomates, la cebolla y los pimientos en taquitos de un centímetro...