Embumar recibe una ayuda de la Unión Europea: «Ampliación de maquinaria, mejora de procesos, nueva línea de productos I+D+i».
Las inversiones contempladas en este proyecto tienen el fin de alcanzar la máxima eficiencia energética, optimizar los procesos, adquisición de equipamientos para la mejora de las actividades en el ámbito laboral, la formación específica continuada de los empleados, la creación de una nueva línea de productos innovadores y de alto valor nutricional y atender las exigencias de los nuevos mercados internacionales: seguridad, durabilidad, presentación y comunicación.
La inversión tiene lugar en las instalaciones de Embumar sitas en el Parque Científico Tecnológico Agroalimentario de Jerez de la Frontera, que cuenta con las últimas innovaciones tecnológicas, las máximas condiciones de seguridad e higiene alimentaria y un alto nivel de polivalencia (capacidad de desarrollo y procesos de una gran variedad de líneas de productos).
