El proyecto de Embumar «Desarrollo nuevos productos, introducción nuevos mercados, comunicación valores productos» ha contado con el apoyo de la Unión Europea y la Junta de Andalucía. Este proyecto tiene dos vertientes:
- Desarrollo de nuevos productos:
- Nuevo producto: salchichas de merluza elaboradas a base de carne troceada de merluzas (mínimo 85%) con un alto contenido en omega 3, proteína y fósforo, sin contener gluten ni lactosa.
- Nueva línea de productos: Hamburguesas elaboradas a base de trozos de salmón (mínimo 90%) ya cocidas, con un agradable sabor propio del salmón con la textura de una hamburguesa, tierna y jugosa al paladar con un toque crujiente que se consigue al pasarla por la plancha.
- Nuevo producto rebozado: Palitos de huevas rebozadas en harina de trigo que se comercializan congeladas. Es un producto crujiente, que se mantiene firme al cote con el sabor suave de la hueva cocida.
- Nuevos mercados a través de:
- Estrategia comercial con los clientes actuales: potenciación.
- Estrategia comercial con nuevos clientes: newbussines.
- Nueva estrategia de marketing: nueva página web, campañas corporativas y promocionales, patrocinios.
- Implantación nuevo sistema Trazabilidad.
- Certificación IFS.
