SOBRE NOSOTROS
MÁS DE 20 AÑOS EN TU COCINA
La forma más fácil de cuidarte
Embumar nace en el año 1999 en Sanlúcar de Barrameda, fundada por el emprendedor José Viva Sánchez, director general, alma y motor, que tras una amplia trayectoria en el sector cárnico observa que en el sector pesquero existe poca transformación de la materia prima, y decide aplicar sus conocimientos de embutido de carnes a la industria pesquera.
Actualmente, la compañía de proyección nacional e internacional, localizada en Jerez de la Frontera, busca tanto la innovación tecnológica como la continua creación de productos a partir del aprovechamiento sostenible de productos de la pesca. Así, ofrece soluciones culinarias cómodas, de calidad, a buen precio, con una larga vida útil y sana, ya que son productos 100 % naturales, sin colorantes ni conservantes artificiales y que mantienen todas sus propiedades organolépticas y nutricionales, con un alto contenido en Omega 3.
UNA TRAYECTORIA GALARDONADA
Nuestros premios nos avalan
No es casualidad que la filosofía del proyecto Embumar sea reconocida y premiada por distintas instituciones, ya que desde su constitución se tenía como visión conceptos tan actuales como la sostenibilidad, innovación, calidad y seguridad alimentaria. Una trayectoria de éxitos y reconocimientos nos motivan a seguir desarrollando productos y ofrecer lo mejor del mar a los hogares y restaurantes del país.
TAN NATURAL COMO EL MAR
CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARÍA
Certificados con los controles más estrictos en seguridad y calidad alimentaría
Nuestra máxima es la de ofrecer producto de calidad y seguros, dando lo mejor del mar a cada hogar en formatos cómodos y con todas sus propiedades organolépticas.
Para ello:
- Embumar cumple los estrictos controles de calidad exigidos por nuestros clientes.
- La responsabilidad corporativa, ética y personal está patente en cada puesto de trabajo con la constante formación continua.
- Seguimiento continuo de nuestros proveedores y búsqueda de materia prima de primerísima calidad.
- Materias primas 100% natural, sin conservantes y colorantes artificiales.
- Cumplimiento exhaustivo de la legalidad vigente.
- Política de búsqueda constante del desarrollo sostenible de la empresa.
- Departamento I+D+i en búsqueda constante de desarrollo de productos saludables y sostenibles, con precios justos.
IFS FOOD – CERTIFICADORA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Calidad y seguridad alimentaria garantizada con los controles más estrictos y avalados por la certificadora ifs food.
Todos nuestros productos cocidos están pasteurizados, asegurando la máxima seguridad y calidad del producto.
LA FORMA MÁS FÁCIL DE CUIDARTE
EMBUMAR APUESTA POR EL FUTURO
Sostenibilidad y cuidado del medio ambiente
Nuestro compromiso con la sostenibilidad y cuidado del medio ambiente forma parte de nuestro ADN, y está patente en cada uno de nuestros productos y políticas de producción.
PRODUCTOS SOSTENIBLES
En constante desarrollo sostenible
La búsqueda constante de materias primas de calidad y sostenibles, nos ha llevado al máximo aprovechamiento de los recursos pesqueros en cada proceso de la producción, elaborando productos sostenibles y de primerísima calidad.
INSTALACIONES SOSTENIBLES
En constante desarrollo sostenible
Nuestra moderna industria localizada en Jerez de la Frontera, capacitadas para abastecer al mercado nacional e internacional, cuenta con instalaciones comprometidas con el medio ambiente.
